Juldagen med släkten brukar vi försöka tillbringa delvis till fots – och med fördel med någon matsäck.
Denna juldagen trotsade vi (efter viss påverkan från undertecknad) regnet och begav oss till Segerstads vandringsleder.
Vi gick inte särskilt långt, men det var härligt – och gott med Jamie Olivers Incredible Mulled Cider.
Blanda i förväg saft från 1 apelsin och 1-2 mandariner. 2 stjärnanis, 4 hela kryddnejlikor, 1 kanelstång och 1/2 vaniljstång som du skurit på längden samt 2 tsk råsocker. Värm detta och låt gärna stå och dra en stund. Värm en flaska god cider med eller utan alkohol tillsammans med kryddsaften. Smaklig spis 🙂
http://www.jamieoliver.com/recipes/fruit-recipes/incredible-mulled-cider