Mat&Dryck

Vildhöna

Påsken närmar sig gott folk och utomhusvistelse i trädgårdarna. Ägg och det vårfriska inspirerar mig. När jag grävt klart går jag in och gör varsin Vildhöna till mig och B.

1 dl gin
1 dl vatten
1/2 citron, tvättad
1/2 dl socker
1 ägg
Häll gin, vatten, socker, en halv citron med skalet kvar och ett helt ägg (utan skal) i mixern. Kör tills allt är krossat. Sila upp i glas. Detta är en vårig och vacker drink med gott skum.

Nu väntar vi att kycklingen ska bli klar på spisen. Skål och god kväll 🙂

Annonser
Standard
Mat&Dryck

Romtoddy

Värmande i kylan

Värmande i kylan

Jag tillhör en av de tokiga som faktiskt tycker hösten är lite mysig!
Tänd lyktan utanför dörren så den brinner fint när hundpromenader är över. Kura lite med en bok och… lite jätte-vuxen-honungsvatten 😉
Till två glas: koka upp 2,5 dl vatten med 1 tsk hela kryddnejlikor, 2 hela kanelstänger och 1 msk honung. Tillsätt saften från en lime och koka upp igen.
Rör i 3/4 dl rom och värm försiktigt.
Häll upp i glas över en skiva citron. Ha gärna en kall sked i glaset så det inte spricker. Sätt i kanelstången som garnering.
Ta din toddy, sätt dig i fåtöljen och slöa lite! 🙂

Lime-gott

Lime-gott

Standard
Mat&Dryck

Spiked Apple Cider Float

B undrade om jag hade blandat öl och dricka… Hur kunde han tänka så tokigt?

Nej, cider, kryddor, whiskey & glass. Det låter väl klokare 😉

Superduper… Till ett glas så värmer du 2 dl cider, lite kanel, lite kryddpeppar tills det sjuder fint. Tag från värmen och pytsa i ca 3 cl neutral whiskey. Häll upp i ett glas och toppa med en rejäl skopa vaniljglass!

Barnsligt gott 😀

image

Standard