Mat&Dryck, Odlat och grönt

Piggelin med Smoothie

Ja, piggelin med en smoothie nu när höstförkykningarna knackar på dörren, det är väl inte fel 🙂

Förra helgen lyxade vi med björnbärssmootie eftersom vi har fått massor av björnbär.

Redo för mixning

Redo för mixning

Till två personer behövs:
Två nävar bär
1 dl färskpressad apelsinjuice
2 stora matskedar turkisk yoghurt
1 msk färsk mynta eller basilika
En nypa vaniljsocker

Färgglad mat sägs vara extra nyttigt :)

Färgglad mat sägs vara extra nyttigt 🙂

I veckan har jag druckit varierade banansmooties till frukost.
Till en person går det åt ca:
1 liten banan
1/2 dl färskpressad apelsinjuice
Ev 1 clementin skalad men behöver ej vara pressad
1/2 msk färsk mynta eller basilika eller 1 tsk torkade nässelblad
1 nypa vaniljsocker

I gott sällskap av mina små basilikor

I gott sällskap av mina små basilikor

 

Redo för hösten 🙂

Annonser
Standard
Mat&Dryck

Sensommarfrukost

Jag har gjort en ny sats müsli efter att ha skickat med förra omgången med vår nysvenska dotter, till studentköket i Västerås.
Men… Slut på fil… Hmmm – frukt, kanske? Allergisk mot äpplena och plommonen på trädet…

Plommontider

Plommontider

Några Transparent Blanche kvar

Några Transparent Blanche kvar

Inga problem 🙂
En liten klick smör i stekpannan får brynas ordentligt. Lägg i ett äpple delat i klyftor – gärna skalet kvar – och två urkärnade plommon. Bryn detta några minuter med en tsk honung. Servera som det är, eller med lite ringlad créme fraiche samt toppad med müsli. Toppengott. Som äppelkaka till frukost, men nyttigare 🙂

Smaskens :)

Smaskens 🙂

Standard